ГлавнаяТоварыКакао и шоколадКакао-маслоКакао-масло в галетах, Callebaut сocoa butter, 3 кг.

Какао-масло в галетах, Callebaut сocoa butter, 3 кг.

3,999.00 

Чистое 100% какао — масло Callebaut сocoa butter в форме галет/таблеток

Callebaut

Чистое 100% какао — масло сocoa butter в форме галет/таблеток —  имеет нейтральный вкус и цвет. Является ключевым ингредиентом и базой в работе с шоколадом, для смешивания с жирорастворимыми красителями, для работы с аэрографом.
Какао-масло позволяет изменять текучесть шоколада, также усиливает блеск, приятный звучный хруст шоколада в формованных и глазированных изделиях; препятствует проникновению влаги. Может быть использовано как отвердитель для кондитерских изделий.

Характеристики:
  • Упаковка: пластмассовое ведро
  • В упаковке: какао масло в галетах
  • Производитель: Barry Callebaut Belgium
  • Страна производства: Бельгия

Недавно просмотренные товары

    Узнать о поступлении товара Мы оповестим вас как только товар появится на складе. Укажите вашу электронную почту ниже.