Callebaut Dark Chocolate — это культовый темный шоколад, завоевавший любовь благодаря своему великолепному вкусу, технологическим свойствам и бесконечным возможностям для сочетания с другими ингредиентами. Полный, богатый , чистый вкус обжаренного какао-боба с приятным интенсивном характером. Послевкусие длительное с тонкими оттенками ванильной свежести.
Для дома и любого заведения.
Универсален в применении — приготовление и декорирование напитков, а также от отливки полых фигур средней величины до глазирования конфет с шоколадным слоем средней толщины, а также в рецептах кондитерских изделий и десертов, таких как муссы, кремы, ганаши, глазури, мороженое, соусы и т.п.
Характеристики:
- Упаковка: плотный пакет
- В упаковке: шоколад в галетах
- Производитель: Barry Callebaut Belgium
- Страна производства: Бельгия